30 minuti
ingredienti per circa 12 biscotti grandi

• 220 g di farina
• 150 g di margarina
• 125 g di zucchero
• 100 g di noci pecan
• 100 g di gocce di cioccolato
• Un pizzico di sale

Tritate grossolanamente le noci pecan. Lasciate ammorbidire la margarina, tagliatela in cubetti e lavoratela insieme allo zucchero, al pizzico di sale e alla farina. Quando l’impasto è ormai omogeneo, aggiungete le noci pecan e le gocce di cioccolato. Amalgamate bene il tutto.
Con l’impasto formate delle polpette un po’ schiacciate e disponetele su una teglia foderata con carta da forno. Infornate a 180°C per circa 12-25 minuti (attenzione i biscotti sembreranno morbidi, ma poi tenderanno a solidificarsi).