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Ingredienti per 6 persone 40 minuti Media

Preparare gli Abbracci al Limone

In una ciotola mescolate lo zucchero, la farina, l’amido di mais e un pizzico di sale.

Aggiungete l’olio, la panna, il lievito, la scorza del limone e mescolate bene.

Trasferite l’impasto – che avrà l’aspetto di una specie di pasta frolla ma molto più morbido – in una tasca da pasticcere con la punta a stella larga e formate delle ciambelline che disporrete su di una placca da forno ricoperta con l’apposita carta.

Infornate in forno già caldo a 180°C per circa 7-8 min. o fino a quando non saranno dorati.

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