
Brownies al cioccolato e noci dell’Amazzonia
I brownies sono dolci americani al cioccolato. Ne esistono molte varianti, più o meno ricche di cioccolato. Noi ne abbiamo preparata una versione con un impasto più leggero, in cui quest’ultimo ingrediente si unisce alle noci dell’Amazzonia. Non vi annoieremo con le loro proprietà nutrizionali, piuttosto vi diremo che sono buonissime!
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- Dolci
- 1 ora 5 Minuti
- Difficoltà facile

- Dolci Ricettario
- 45 Minuti
- Difficoltà facile

- Dolci Ricettario
- 45 Minuti
- Difficoltà media

- Dolci Ricettario
- 15 Minuti
- Difficoltà facile

Delizia al Marzapane con Ganache al Cioccolato
Preparare la Delizia al Marzapane con Ganache al Cioccolato In una ciotola capiente versate l’olio, la vanillina e lo zucchero. Aggiungete, quindi, il latte di soia, l’amido di mais e la farina e mescolate bene. Infine, incorporate il lievito. Versate il composto in uno stampo per dolci rettangolare che avrete precedentemente unto ed infarinato. Fate
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- Dolci Ricettario
- 40 Minuti
- Difficoltà difficile

Crostatine al Tofu e Cioccolato Aromatizzate al Caffè
Preparare le Crostatine al Tofu e Cioccolato Aromatizzate al Caffè Preparate l’impasto della crostata mescolando la farina, un pizzico di sale, la margarina, due cucchiai di zucchero a velo ed il latte di riso. Amalgamate bene gli ingredienti con la punta delle dita fino ad ottenere un impasto omogeneo. Avvolgete l’impasto nella pellicola per alimenti
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- Dolci Ricettario
- 40 Minuti
- Difficoltà facile

- Dolci Ricettario Senza Glutine
- riposo + 20 Minuti
- Difficoltà media

- Dolci Ricettario
- 45 Minuti
- Difficoltà difficile

Biscotti Giganti alle Nocciole e Cioccolato
Tagliate grossolanamente il cioccolato e le nocciole. In una ciotola capiente o sul piano di lavoro infarinato mescolate la farina allo zucchero e ad un pizzico di sale. Aggiungete la margarina lasciata ammorbidire e tagliata a tocchetti e lavorate fino a quando non iniziano a formarsi delle briciole. Aggiungete il latte di soia e lavorate
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- Dolci Ricettario
- 25 Minuti
- Difficoltà facile

- Dolci Ricettario
- 40 Minuti
- Difficoltà facile

Sbriciolata con Mousse al Burro di Noccioline
Il burro di noccioline usato nei i dolci è una passione scattata dopo le nostre peregrinazioni gastronomiche statunitensi. Potrà sembrare strano e bizzarro ai puristi del genere, ma datemi retta… funziona! Preparare la Sbriciolata con Mousse al Burro di Noccioline Mettete sul fuoco un pentolino con una tazzina d’acqua, sciogliete l’amido di mais e lasciate
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- Dolci Ricettario
- riposo in frigo + 20 Minuti
- Difficoltà facile

Crostata di Marroni, Cioccolata e Noci Kemirie
Mescolate in un recipiente capiente la farina, zucchero, una punta di cremor tartaro, un pizzico di sale, quindi unite la margarina vegetale sciolta a fuoco lento ed un goccio di rhum. Impastate con le dita della mano velocemente fino ad ottenere un composto omogeneo. Qualora risultasse troppo secco, aggiungete qualche cucchiaio di latte di soia.
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- Dolci Ricettario
- 50 Minuti
- Difficoltà media