
- Dolci Ricettario Senza Glutine
- tempo di riposo + 45 Minuti
- Difficoltà media

Tagliatelle di Mare con Champignons e Zucchine
Se avete ricordi di tagliolini al nero di seppia, probabilmente questa alternativa di pasta fresca non è proprio la stessa cosa, però l’effetto “marino” è garantito! Preparare le Tagliatelle di Mare con Champignons e Zucchine Lasciate in infusione le alghe in 90 ml di acqua calda per una dozzina di minuti. Trasferitele nel mixer e
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- Primi Ricettario Ricette in Evidenza
- 30 Minuti
- Difficoltà difficile

- Dolci Ricettario
- preparazione + 30 Minuti
- Difficoltà facile

Delizia al Marzapane con Ganache al Cioccolato
Preparare la Delizia al Marzapane con Ganache al Cioccolato In una ciotola capiente versate l’olio, la vanillina e lo zucchero. Aggiungete, quindi, il latte di soia, l’amido di mais e la farina e mescolate bene. Infine, incorporate il lievito. Versate il composto in uno stampo per dolci rettangolare che avrete precedentemente unto ed infarinato. Fate
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- Dolci Ricettario
- 40 Minuti
- Difficoltà difficile

Frittelle ai Fiori di Zucca con Fagiolini e Cipolle Rosse
Preparare le Frittelle ai Fiori di Zucca con Fagiolini e Cipolle Rosse In una ciotola versate la farina, il bicarbonato, un pizzico di sale ed una presa di sale. Mescolate il tutto, quindi versate sempre mescolando con una frusta il latte di soia. Una volta ottenuta una pastella liscia ed omogenea, lasciate riposare per una
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- Ricettario Ricette in Evidenza
- 30 Minuti
- Difficoltà media

- Ricettario
- 30 Minuti
- Difficoltà media

Ravioli alle Alghe Ripieni di Crema agli Anacardi
Frullate le alghe in un decilitro d’acqua. Unite l’acqua alle alghe alla farina ed un filo d’olio; impastate energicamente fino ad ottenere una consistenza omogenea, elastica, compatta – avendone tempo, lasciate l’impasto in frigo una mezzora, avvolto nel cellophane. Passate in un piccolo mixer anche gli anacardi ormai reidratati, scolati. Otterrete una crema di anacardi
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- Primi Ricettario
- 30 Minuti
- Difficoltà difficile

Pepparkakor – Biscotti allo Zenzero e Cannella
Fate riscaldare l’acqua, lo zucchero di canna, quello semolato e lo sciroppo d’agave in un casseruola di media grandezza. Aggiungete la margarina tagliata in pezzi e fatela sciogliere. Togliete dal fuoco, mescolate e lasciate perdere calore. Aggiungete le spezie e il bicarbonato. Infine aggiungete la farina, mescolando con una frusta. Quando l’impasto inizia a guadagnare
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- Dolci Ricettario
- tempo di riposo + 20 Minuti
- Difficoltà media

- Primi Ricettario
- 30 Minuti
- Difficoltà facile

- Primi Ricettario
- 25 Minuti
- Difficoltà facile

- Dolci Ricettario
- 50 Minuti
- Difficoltà media

- Ricettario Secondi
- 35 Minuti
- Difficoltà facile