
Crocchette di Cavolfiore e Patate Dolci con Salsa alle Noccioline
Pulite il cavolfiore e dividetelo in cimette. Cucinatelo al vapore in poca acqua leggermente salata, assieme alle patate dolci, pulite e tagliate in pezzetti di media grandezza. Una volta soffici, pestate le verdure con lo schiacciapatate. Aggiungete un buon pizzico di paprika forte, una girata di pepe, mescolate e regolate di sale. Unite un paio
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- Ricettario
- 40 Minuti
- Difficoltà media

- Dolci Ricettario Senza Glutine
- riposo + 20 Minuti
- Difficoltà media

- Dolci Ricettario
- 30 Minuti
- Difficoltà facile

- Dolci Ricettario
- tempi riposo + 40 Minuti
- Difficoltà facile

Sbriciolata con Mousse al Burro di Noccioline
Il burro di noccioline usato nei i dolci è una passione scattata dopo le nostre peregrinazioni gastronomiche statunitensi. Potrà sembrare strano e bizzarro ai puristi del genere, ma datemi retta… funziona! Preparare la Sbriciolata con Mousse al Burro di Noccioline Mettete sul fuoco un pentolino con una tazzina d’acqua, sciogliete l’amido di mais e lasciate
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- Dolci Ricettario
- riposo in frigo + 20 Minuti
- Difficoltà facile

Tortine alla Banana e Burro di Noccioline
Schiacciate le banane e mescolatele allo zucchero e all’olio. Con l’aiuto di una frusta, incorporate al composto il burro di noccioline. Aggiungete, quindi, l’amido di mais e la farina alternata al latte di soia. Infine, incorporate il lievito. Versate il composto in circa 16 stampi per muffins coperti con gli appositi pirottini e fate cuocere
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- Dolci Ricettario
- 45 Minuti
- Difficoltà media