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Crostatine alla Mousse di Fragole

Ingredienti
  • 300 gr di farina
  • 150 gr di margarina vegetale
  • 100 gr di zucchero
  • 8-9 cucchiai di latte di soia
  • La scorza grattugiata di un limone
PER LA MOUSSE DI FRAGOLA
  • 350 gr di panna vegetale da montare
  • 250 gr di fragole
  • 2 cucchiai di zucchero
  • 1 cucchiaino di arrowroot
PER GUARNIRE
  • 400 ml di panna da montare
  • Fragole tagliate a fettine
  • Biscotti
Porzioni
10 crostatine ca.
Tempo totale:
1 ora tempi riposo + 30 Minuti
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