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Delizia al Marzapane con Ganache al Cioccolato

Ingredienti
PER IL PAN DI SPAGNA
  • 2 + 1/2 tazze di farina
  • 1 tazza di zucchero
  • 1 tazza di latte di soia
  • 1/2 tazza di olio di semi
  • 3 cucchiai colmi di amido di mais
  • 1 bustina di vanillina
  • 1 bustina di lievito per dolci
PER LA FARCITURA E IL RESTO
  • 70 gr di cioccolato fondente fine
  • 40 gr di panna di soia vegetale
  • Zenzero fresco
  • 350 gr di marzapane
  • Coloranti naturali
  • 2 cucchiaini di zucchero
Porzioni
6-8 persone
Tempo preparazione:
15 Minuti
Tempo cottura:
25 Minuti
Tempo totale:
40 Minuti
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