Preparare i Dolcetti al Cocco
Versate i due cucchiaini di No eggs in un bicchiere, aggiungete poco alla volta l’acqua sufficiente ad ottenere una crema densa – ne dovrebbero bastare un paio di cucchiai.
In una ciotola capiente mischiate tutti gli ingredienti secchi, aggiungete il latte di soia e il No eggs. Lavorate fino ad ottenere un impasto omogeneo.
Formate delle palline e disponete al centro di ognuna una piccola noce di cioccolato spalmabile.
Infornate a forno già caldo per 10-15 min a 180°C.