VEGAN RIOT: la Rivoluzione ai Fornelli dal 2005!

Muffins Pirata alle Fragole e Cocco

Ingredienti
  • 230 gr di fragole
  • 2 tazze di farina
  • 1 + 3/4 di tazza di farina di cocco
  • 1 tazza di zucchero
  • 1 tazza di latte di soia
  • 1/2 tazza di olio di semi
  • 3 cucchiai di amido di mais
  • 1 bustina di vanillina
  • 1 bustina di lievito
PER LA CREMA AL FINTO BURRO
  • 250 gr di zucchero a velo vanigliato
  • 2 cucchiai di latte di soia
  • 1 cucchiaio di margarina spalmabile
Porzioni
15 muffins
Tempo totale:
1 ora
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