P.S. Lo ammetto, dietro questa ricetta non c’è chissà quale progetto o riflessione… Semplicemente avevo in casa tre arance che erano più morte che vive e così, per non buttarle, ho pensato di riciclarle in un dolce.
Preparare i Muffins agli Agrumi
In un recipiente piuttosto capiente mescolate tutti gli ingredienti secchi.
Aggiungete quelli liquidi e amalgamate bene.
Versate il composto in uno stampo per muffins con le cavità ricoperte dagli appositi pirottini.
Cospargete con i cristalli di zucchero ed infornate, nel forno già caldo, a 180°C per circa 20 minuti.
Mangiate tiepidi.