VEGAN RIOT: la Rivoluzione ai Fornelli dal 2005!

Plum Cake allo Yogurt e Cocco

Ingredienti
  • 1 vasetto di yogurt da 205 gr ((tenete il vasetto da usare come misuratore))
  • 1 vasetto di zucchero
  • 1 vasetto di cocco grattugiato
  • 1 vasetto di farina
  • 1/2 vasetto di olio
  • 3 cucchiai di amido di mais
  • 1 bustina di vanillina
  • 1 bustina di lievito
  • 125 gr di zucchero a velo vanigliato (PER LA GLASSA)
  • 1 cucchiaio di margarina spalmabile
  • 1 cucchiaio di farina di cocco
  • 2 cucchiai di latte di soia
Porzioni
6-8 persone
Tempo totale:
45 Minuti
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