VEGAN RIOT: la Rivoluzione ai Fornelli dal 2005!

PlumCake SemiIntegrale Esotico

Ingredienti
  • 150 gr di farina kamut/farro
  • 150 gr di farina di grano tenero
  • 100 gr di mango disidratato
  • 50 gr di zucchero di canna grezzo
  • 1/2 lime
  • 1 pizzico di sale
  • 2 cucchiai di yogurt di soia
  • 200 ml di latte di soia
  • 2 cucchiai di malto di riso
  • 1 bustina di lievito vanigliato
  • 75 gr di olio di girasole
PER IL CARAMELLO
  • 4 cucchiai di zucchero di canna grezzo
  • Zenzero secco
Porzioni
6-8 persone
Tempo totale:
50 Minuti
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