VEGAN RIOT: la Rivoluzione ai Fornelli dal 2005!

Quadrati ai Frutti di Bosco e Mandorle

Ingredienti
PER LA COPERTURA
  • 200 gr di farina
  • 150 gr di margarina
  • 100 gr di zucchero di canna
  • 75 gr di mandorle spellate, di cui 50 gr tritate grossolanamente
PER IL RIPIENO
  • 450 gr di frutti di bosco
  • 200 gr di zucchero
  • 2 cucchiaini di agar agar
  • 1 pezzo di zenzero grattugiato
PER LA BASE
  • 225 gr di farina
  • 125 gr di margarina
  • 100 gr di zucchero
  • 1 cucchiaino di lievito
Porzioni
6-8 persone
Tempo totale:
1 ora
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