VEGAN RIOT: la Rivoluzione ai Fornelli dal 2005!

Ravioli Rosè al Finocchietto

Ingredienti
  • 220 gr di semola di grano duro
  • 120 gr di tofu al naturale
  • 1 pezzetto di barbabietola
  • 30 gr di finocchietto selvatico
  • 6 pomodorini
  • 10 pistacchi al naturale
  • 100 ml Panna vegetale
  • 1/2 cucchiaino Concentrato di pomodoro
  • q.b. Zafferano in polvere
  • q.b. Pepe nero
  • q.b. Olio extravergine di oliva
  • q.b. Sale marino
Porzioni
3-4 persone
Tempo totale:
1 ora
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