VEGAN RIOT: la Rivoluzione ai Fornelli dal 2005!

Seitan e Sformato

Ingredienti
  • 200 gr di seitan (4 fette)
  • 3 patate di media dimensione
  • 2 peperoni verdi
  • 1 spicchio d’aglio
  • 150 gr di yogurt al naturale
  • 12 foglie di basilico
  • 6 anacardi al naturale
  • 120 ml di olio di semi di girasole
  • 1 pizzico di gomma di xantan ((facoltativo))
  • Senape in polvere
  • Aceto di mele
  • Pepe nero
  • Olio extravergine di oliva
  • Sale marino
Porzioni
2 persone
Tempo totale:
40 Minuti
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