VEGAN RIOT: la Rivoluzione ai Fornelli dal 2005!

Trittico Poco Macrobiotico al Finocchietto Selvatico

Ingredienti
  • 8 patatine novelle
  • 1 melanzana violetta tonda
  • 10 pomodori tipo pachino
  • 1 mazzetto di finocchietto selvatico
  • 10 piccoli capperi sotto sale
  • Pepe nero
  • Amido di mais o meglio ancora arrowroot
  • ½ cucchiaino di zucchero di canna
  • Aceto di umeboshi
  • Olio di oliva
  • Sale marino
Porzioni
2 persone
Tempo totale:
40 Minuti
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