Se il vegan rinuncia per scelta a ostriche e caviale, non sta scritto da nessuna parte che debba rinunciare al tartufo. In realtà, guardo tutto ciò che costa più di 3 euro al chilo con sospetto e diffidenza, tartufo incluso. Ma quando si hanno dei soci che ti conoscono bene e sanno del tuo entusiasmo […]
Sedani al Tartufo
