Con quella testardaggine che spinge un vegan a cercare tra gli ingredienti delle offerte alimentari dei supermercati qualcosa di appetibile per la propria dieta, ecco spuntare un sacchetto di cornetti papabili ed a buon mercato. Fino ad ora avreste potuto contare probabilmente solo su costosi reparti del biologico o sulla famigerata marca che produce cornetti […]
Categoria: Mangiati per Voi
Paté di Speculoos
Nel poco ridente Belgio e nella sua vicina Olanda, gli Speculoos sono dei tradizionali biscotti della festa alla cannella, friabili, croccanti, molto leggeri di peso (probabilmente non leggeri per il vostro fegato). Vi potrebbero essere stati offerti da solerti baristi assieme al caffè, imbustati singolarmente. Solitamente la marca è Lotus ma in tempi di circolazione […]
Cachi Secchi
Una delle nostre incursioni nella chinatown romana, che poi sarebbe multi-town, caso volle che avvenisse proprio sotto il capodanno cinese; anno che, per la cronaca, vede la tigre regina assoluta. Tra lo sgomitare vario degli astanti ad uno dei due-tre alimentari cinesi che frequentiamo, la mia socia nota un particolare fermento intorno a questa balzana […]