VEGAN RIOT: la Rivoluzione ai Fornelli dal 2005!
Vegan Riot

Primi

Ricette di Primi Vegani

Ziti al Pesto di Zucchine Sui Generis

Lasciate in ammollo in acqua i capperi così da eliminare il sale in eccesso. Pulite le zucchine, tagliatele grossolanamente e cuocetele a vapore in abbondante acqua salata. Levatele dal vapore e lasciatele raffreddare, conservando l’acqua nella pentola, in cui andrete a cuocere gli ziti, spezzati in due. Scaldate non troppo olio in una padella e

Leggi di più… from Ziti al Pesto di Zucchine Sui Generis

Crespelle ai broccoli siciliani

Versate in un recipiente stretto ed alto la farina, il latte di soia, un pizzico di sale ed un filo d’olio di arachidi. Passate al mixer ad immersione brevemente, fino a sciogliere i grumi ed ottenere una pastella corposa. Scaldate una padella antiaderente di media grandezza, avendo cura di passare con l’olio di arachide per

Leggi di più… from Crespelle ai broccoli siciliani

Seguici su
Iscriviti alla newsletter