Versate la farina di castagne nel mixer – possibilmente bicchiere piccolo – assieme agli aghi di rosmarino, lasciate andare finché il rosmarino non sarà più riconoscibile. Unite il composto ottenuto alla semola di grano duro, mescolate bene, quindi versate 100 ml d’acqua e mescolate con la forchetta per qualche minuto. Passate poi ad impastare a […]
Maltagliati del Bosco al Rosmarino
![](https://www.veganriot.it/wp-content/uploads/2016/03/Maltagliati-del-bosco-al-rosmarino-thumb.png)