“Raramente mi impressiona qualche piatto mangiato fuori casa, perché qui sono abituata bene”: la socia dopo qualche forchettata di ravioli. Raramente i complimenti mi smuovono… Preparare i Ravioli alle Cipolle Impastate energicamente la farina con 100 ml d’acqua ed un filo d’olio. Una volta ottenuta la classica pasta elastica lasciatela brevemente riposare in frigorifero, incellophanata […]
Ravioli alle Cipolle
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