Preparare la Delizia al Marzapane con Ganache al Cioccolato In una ciotola capiente versate l’olio, la vanillina e lo zucchero. Aggiungete, quindi, il latte di soia, l’amido di mais e la farina e mescolate bene. Infine, incorporate il lievito. Versate il composto in uno stampo per dolci rettangolare che avrete precedentemente unto ed infarinato. Fate […]
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Mescolate la farina, un pizzico di curcuma, 100 ml d’acqua ed un filo d’olio; impastate energicamente, incellophanate e lasciate in frigorifero fino a che il ripieno non sarò pronto. Scaldate abbondante olio di oliva in un tegame, aggiungete lo spicchio d’aglio sano; lasciate andare un paio di minuti ed unite la cicoria sgocciolata e tritata […]
Onore al formaggetto svizzero-vegetale che ha reso il piatto qualcosa di veramente superbo. L’impressione è che si presti a preparazioni più come questa che come quella del precedente riso in cui veniva totalmente sciolto. Buono davvero. Preparare il Timballo di Anellini e Patate Riempite una pentola di acqua, salate, tuffate un mezzo dado vegetale e […]